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禽流感疫情持續延燒，農委會下令全台家禽禁運、禁宰7天，有民眾擔心土雞、鴨肉與鵝肉會不會有斷貨之虞，17日是實施禁令的第1天，市場價格持平，量販店、速食業者供貨充足，量販業者也承諾不缺貨、不漲價，不過專家仍提醒，有些「容易未熟」的雞鴨鵝蛋相關料理最好暫時留意少吃。
繼花蓮幼鴨、宜蘭鴨隻、台南火雞陸續驗出感染H5N6禽流感病毒後，從高雄市路竹區到台北市家禽批發市場的紅羽土雞，日前被懷疑有禽流感病狀，醫師即刻通報防檢局基隆分局及台北市動保處，由台北市動保處防疫人員採樣送檢。通報現場也扣留35隻雞屠宰凍存，並且加強台北市家禽批發市場噴霧消毒。
農委會下令從17日開始，一連7天，實施家禽禁宰、禁運措施。不少民眾擔心禽肉價格上揚，不過根據農委會畜牧處的統計，實施禁宰、禁運首日，包括白肉雞、土雞以及鴨、鵝的產地價格都呈現持平，並沒有大幅變動的情況。
大潤發、愛買、家樂福等量販業者都表示，禁宰、禁運政策對賣場銷售及商品備貨並不會有太大影響，因賣場已備足安全貨源供應，不足的部分，將會用已通過檢驗，安全可輸運販售的冷凍品替代。
台北畜產公司家禽批發市場總經理游秀月則指出，這次農委會的禁宰令對於土雞、鴨肉與鵝肉影響最大，但有合格證明的白肉雞仍可販售，親子出國民眾不必擔心吃不到雞肉。
農委會主委林聰賢也說，國內白肉雞尚有4萬公噸以上的庫存量、肉鴨也還有5千隻，至少可供應國內3天的消費需求。土雞方面，國內產業界尚有10萬隻凍存量，可供應2天的市場消費。
連鎖速食業者麥當勞、肯德基也相繼表示，雞肉供貨無虞，不受影響，且使用雞隻為室內飼養，無相關問題；但薑母鴨業者則苦笑說：「薑母鴨店是靠天吃飯，今年碰上暖冬業績已經下滑，禁宰令後，生意肯定變差。」
董氏基金會食品營養中心主任許惠玉則是提醒民眾在享受雞料理時，有些「容易未熟」的雞鴨鵝蛋相關料理最好暫時留意少吃，像是醉雞、白斬雞、炸雞等靠骨頭處仍帶血水，用生蛋的美乃滋等沙拉醬，而溫泉蛋或溏心蛋僅半熟，務必要吃「全熟」的禽肉及蛋才安心。
許惠玉表示，禽流感病毒不耐高溫，在這非常時期，平常愛吃生蛋或半熟蛋料理的人，最好改掉習慣，且無論煎、煮、烤、炸何種烹調法，禽肉務必全熟至骨頭不帶血水、肉無血色。買回禽肉及蛋後，可用塑膠袋或容器獨立儲存，勿使血水髒汙沾染到冰箱裡的其他食物；刀具、砧板也不要混用處理生熟食，以減少交叉感染。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
2001年在張小燕率領之下，黃子佼二度連莊金鐘獎最佳綜藝主持人獎，相隔12年，兩人再憑【紅白紅白我勝利】入圍第48屆電視金鐘獎；而侯佩岑、林俊逸相偕主持的【樂光寶盒】也闖進金鐘獎，但可惜的是兩個節目早已停播，前者甚至只有播出10集，證實張小燕、黃子佼的好默契不在話下。
第48屆電視金鐘獎昨天（26日）公布入圍名單，偶像劇【罪美麗】連住宿折扣中六元，入圍戲劇節目獎、戲劇節目男、女主角獎、戲劇節目編劇獎、美術設計獎及節目行銷獎；綜藝節目【紅白紅白我勝利】和【樂光寶盒】雙喜臨門，分別入圍綜藝節目獎及綜藝節目主持人獎；深度報導【探索科學、解碼台灣】則入圍科學節目獎，台視共計風光入圍11座獎項。
▲黃子佼（左）、張小燕入圍兩項金鐘獎。（圖／資料照／台視）
身兼【罪美麗】編劇、導演、製作人於一身，徐譽庭直呼興奮。女主角林辰唏表示很沒真實感，感謝製作團隊讓自己有表現機會。男主角莫子儀聞言先開心大笑，隨後感性表示：「謝謝編劇兼導演的譽庭姊，她第一次製作很辛苦，很榮幸能參與其中。」
非住不可▲莫子儀（左）、林辰唏分別入圍戲劇節目男、女主角獎。（資料照／攝影林調遜）精美推薦
【紅白紅白我勝利】主持人黃子佼笑說：「距離上次得金鐘獎相隔12年，不過我的演藝精神就是持續不懈的努力！」侯佩岑興奮的說：「很意外！謝謝評審肯定，也很珍惜台視和製作團隊的用心。」林俊逸更高興到喜極而泣，「感謝台視讓我有發揮空間，也謝謝佩岑姊的帶領。」
▲侯佩岑（右）與林俊逸以【樂光寶盒】闖進金鐘獎。（圖／資料照／台視）
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